181638
Książka
W koszyku
Chleb : domowy wypiek / Ulrike Skadow ; zdjęcia: Nicolas Leser ; stylizacja: Ulrike Skadow. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo RM, 2010. - 69, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 20 x 20 cm.
(Z Różnych Stron Świata)
Autor
Skadow Ulrike Autor Leser Nicolas Fotografie Waleńczak Igor Tłumaczenie Wasilewska Grażyna Redakcja
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Chleb Kucharstwo Piekarstwo Mąka
Gatunek
Książka kucharska
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Klasyfikacja systematyczna
(25).5.1
Chleb na ciemnym piwie, na kwaśnym mleku, z jogurtem, pietruszką lub anyżkiem - moda na domowe wypieki powraca. Dzięki tej książce możesz samodzielnie upiec wspaniałe chleby: z ziarnami, ziołami, wiejskie na naturalnym zakwasie. Będą idealne na kanapki z wędliną, serem czy świeżym twarożkiem. Szwedzkie bułki z cynamonem, prowansalskie podpłomyki z szafranem lub niemieckie precle możesz podać na podwieczorek. Niebanalnym dodatkiem do sałatek mogą być pieczywa słodkie - z tartymi jabłkami, figami i orzechami. Pieczenie tych rarytasów nie jest trudne, a na ciasto nie potrzeba wielu składników. Podając samodzielnie upieczony chleb, mile zaskoczysz swoich gości.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I 31568 (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej