168551
Brak okładki
Książka
W koszyku
Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach / William B. Martin ; przeł. [z ang.] Magdalena Kachniewska. - Kraków : Oficyna Ekonomiczna. Wolters Kluwer Polska, 2006. - 219 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Martin William B. Kachniewska Magdalena. Tł.
Temat
Hotelarstwo Usługi Gastronomia
Klasyfikacja systematyczna: (2)21
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Wypożyczalnia Wolny Dostęp
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. II 160890 [Wypożyczalnia - wolny dostęp] (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Indeks.
Na okł. podt.: Sprzedaż, obsługa klienta.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej