174748
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia piekarstwa : podręcznik dla technikum / Zygmunt Ambroziak. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1988. - 384 s., [2] k. tabl. : fot., rys., wykr. ; 25 cm.
Autor
Ambroziak Zygmunt.
Temat
Piekarstwo
Klasyfikacja systematyczna
(11)4.1 (23)8
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. II 106448, II 106449, II 106610 (3 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr.s.385
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Protected by ALTCHA
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej